Кулинарные достижения мерсоводов нашего клуба

[Aposumm]

Как раз к ужину увидел. Ух вкуснятина.

[Вениаминыч]

..хватит?

...курятина, индюшатина, утятина, голубятина, перепелятина...рыбное филе, моржатина, крысятина

[Вениаминыч]

Как раз к ужину увидел.

А я только что жену ужином угостил....женщины любят, когда мужики готовят...самой напрягаться не надо

[TITOFF]

Специально для любителей куриных грудок и прочих " вкусностей" 
Берем свиную вырезку ( не из супермаркетов), режем ломтями и отбиваем.
Солим, перчим и на 20 минут в холодильник.
Жарим до готовности. В результате

В том же масле жарим лук полукольцами

И никаких соусов, кетчупов, гарниров и т.д.

[Вениаминыч]

Берем свиную вырезку ( не из супермаркетов), режем ломтями и отбиваем.

Кучеряво живем граждане!
...но за вид немерсозвезды +1

[TITOFF]

Кучеряво живем граждане!

Мой мотор ( читай ЖКТ), на саляре ( читай курятине) не работает. Только высокооктановое топливо.

[Вениаминыч]

Мой мотор ( читай ЖКТ), на саляре ( читай курятине) не работает. Только высокооктановое топливо.

Ну

И никаких ..... гарниров и т.д.

...а харька не трескается?

[TITOFF]

...а харька не трескается?

Не, у меня изолента есть 

[Aposumm]

 вот такие гренки получились!    если их есть в темноте то вкусно.....

[Kliment73]

Aposumm, это цветопередача нарушена или они вассаби намазаны?

[Aposumm]

это цветопередача нарушена или они вассаби намазаны?

водоэмульсионка и коллер делает чудеса.
шутка (пищевой краситель )
когда жарил все думали это губки для мытья посуды. и наверное у виска крутили.
а я над коллегами по работе по ржать хотел

[Kliment73]

Aposumm, щютник аднака

[Kliment73]

Сегодня на обед делал свиные ребрышки со специями.
Надо 1-1,5 кг свиных ребрышек.
Приправы, какие есть. В моем случае: паприка, смесь специй( черный перец, петрушка сушеная чеснок сушеный ), соль по вкусу. Немного соевого соуса.

Берем ребрышки. Предварительно нарезаем их вдоль косточек

Кладем их в пакет для запекания

Засыпаем туда все вышеперечисленное и тщательно перемешиваем.
Должно получиться что то типа того

Оставляем в холодильнике на пару, тройку часов мариноваться
Затем в рукаве кладем на противень в разогретую до 180-200 градусов духовку.
Примерно на 50-60 минут. Ближе к концу готовки можно пакет надрезать сверху. Получается немного подзажаристее
И вот- вуаля. Имеем вот такое очень вкусное блюдо

На гарнир, кто что захочет. У меня было картофельное пюре


Вот так питательно, вкусно и не особо заморачиваясь, можно накормить своих любимых!!!

Всем- приятного аппетита!!!

[Вениаминыч]

Kliment73, 

[TITOFF]

Kliment73, немного не понял нафига в пакете? А так