Кулинарные достижения мерсоводов нашего клуба

[Витамин-С]

Roman Gayna, а давеча по телеку говорили что в медвежатине какие то особенные паразиты(глисты) которые умирают только если варить мясо 8 часов,но столько его никто не варит....

Олег,с уважением,смотри меньше этот ящик,там умеют жути нагнать,им за это платят.На самом деле можно и от курицы поймать сальмонеллез,и от рыбы описторхоз,что намного страшнее.По внешнему виду мяса можно определить,чем питался Мишка.Бывает добудешь Косулю,а в ней черви с палец ползают,но это в последнее время такая больная с Казахстана приходит,там ей жрать нечего,вот и прутся сюда.От болезней начинают с ума сходить и прыгают под поезд...,да и такие случаи имеют место.Вспомнить можно и птичий и свиной грипп.

[yupiter]

Пироги с ливером..по просьбе соклубников       

[verum99]

yupiter, ты что дед ваще  а красочное описание приготовления,????где???????

[yupiter]

а красочное описание приготовления,??

Потом..гостей встречаю,рассаживаю,развлекаю

[Aposumm]

Апетитные....

[Kliment73]

yupiter, дядя Юра , так и слюнями подаваться можно. 
Сижу кефир пью. Щас бы пирожков...

[Aposumm]

и мне один.  тем более с ливером. а то столовские с капустой надоели.

[verum99]

мой сегодняшний "супчик дня" фото не будет,так как руки были жирными...
вчера вечером разморозил куриную грудку, сегодня порезал ее,поставил варить и  свариться резанная быстрее и удобно сразу готова в суп, потом грамм 250-300 порезал шампиньонов,4 картофелины средние порезаны кубиками(Серега maregik обрати внимание все порезаны) за минут 20 до готовности засыпаю в бульон картофель и предварительно слегка обжаренные шампиньоны и потертая на крупной терке морковь+ мелко покрошенный лук, потом закидываю поломанную лапшу в этот раз это была яичная лапша "Ролтон" для супов а не в в бомжпакетах.10-15 минут варим еще и .....вуа а ля супчик готов и можно кушать....всем приятного аппетита,заходите накормлю...

[yupiter]

Сижу кефир пью. Щас бы пирожков...

Ну вот в Питер кто приедет..обязуюсь угостить своими пирогами..даю слово ..дедушки

[Вениаминыч]

Блюдо из филе птицы
Нужно:
0,5 кг филе курицы, утки, индюка
2 болгарских перца
Баночка маринованных шампиньонов
2-3 помидора
200 грамм твердого сыра
майонез

Филе режем на кусочки соразмерные с диаметром перца, отбиваем, солим, перчим и даем настоятся 30 минут.
На лист кладем фольгу , смазываем слегка маслом
Расскладываем в такой последовательности: филе , сверху перец нарезанный кольцами по 1,5- 2 см


Немножко "капаем" майонез


Добавляем порезанные грибочки


Сверху кладем помидор порезанный пластинками


Присыпаем тертым сыром


Теперь весь этот бутерброд ставим в духовку на 30 минут ...и вот что получилось

Когда ставлю в духовку, то накрываю тоже фольгой и минут за 10 до готовности - снимаю. И температура духовки 175 градусов

Это блюдо мы уже делаем лет 5 точно....до сих пор не приелось

[Kliment73]

Дмитрий (Dimonchik), вкуснятина!!!

[MAREGIK]

Блюдо из филе птицы

Дима +1

[TITOFF]

Опять курица 
За перец-мерсозвезды +1 

[Вениаминыч]

Опять курица 

Что же, теперь одно мясо жевать? ...должно же быть разнообразие в питании

За перец-мерсозвезды +1 

Не виноватый я  ....что перец изначально выращивает  такие рисунки

[TITOFF]

Опять курица

Что же, теперь одно мясо жевать? ...должно же быть разнообразие в питании

Должно  Свинина, говядина, баранина, крольчатина, нутрятина...хватит?