Кулинарные достижения мерсоводов нашего клуба

[Добрый]

TITOFF, ну нифига у тебя не получается! Ни хлеб печь, ни танки стрелять!!! Учись у Димончика!!! 

[TITOFF]

ну нифига у тебя не получается

Как это не получается? Смотри последнее фото

[Вениаминыч]

ну нифига у тебя не получается! Ни хлеб печь, ни танки стрелять!!!

Денис! зря наехал...хлеб нормальный . Просто у каждого свой рецепт В инструкции к хлебопечке их вагон, каждый вибирает, что ему больше по вкусу

[TITOFF]

Денис! зря наехал...хлеб нормальный .

Ага, Чегевара, получил 

[TITOFF]

Просто у каждого свой рецепт В инструкции к хлебопечке их вагон, каждый вибирает, что ему больше по вкусу

Рецепт найден в нете, слегка доработан. В следующий раз попробую заменить всю воду молоком. Кстати, бабушка сказала, что на 900г. булку надо на кончике ножа разрыхлителя теста, тогда булка поднимется на половину. Попробую сегодня поискать в магазине.

[Kliment73]

TITOFF, вот ты подсел на печку. или у вас до сих пор очереди в хлебный?

[TITOFF]

TITOFF, вот ты подсел на печку. или у вас до сих пор очереди в хлебный?

Делать нефиг пока, на парковке холодно, карбон сохнет...маюсь 
Да и плод творений рук своих приятнее покупного 

[Вениаминыч]

приятнее покупного

Вот это точно!

[verum99]

Итак, по уточненному рецепту

на прадажу чтоль

Молоко -280 мл
Мука 400- гр
Дрожжи сухие -1,5 ч.ложки

Дим настоящий хлеб тем и отличается что в нем ВООБЩЕ нет дрожжей,да тесто дольше всходит,но прелесть словами не передать, а дрожжи,это же вред 

[Serg]

хлеб домашний хорош, с 95 года на Севере начали печь(с домашней муки), в печи, потом в газовой духовке, сейчас в электро духовке на чебату перешли..

Ингредиенты:

для опары:

Пшеничная мука 130 г
Сухие дрожжи 1/8 ч. л.
Теплая вода 1/3 ст. (стакан 240 мл.) + 2 ст. л.
для теста:

Пшеничная мука 300 г
Сухие дрожжи 1/3 ч. л.
Теплая вода 1 ст. (стакан 240 мл.).
Оливковое масло 2 ст. л.
Соль 1,5-2 ч. л.
Время подготовки: 12-15 часов. Время приготовления: 3-4 часа.

[Вениаминыч]

настоящий хлеб тем и отличается что в нем ВООБЩЕ нет дрожжей

Да ну! ...и на чем же тесто подымается?

[TITOFF]

и на чем же тесто подымается?

Закваску раньше делали

[verum99]

Закваску раньше делали

вот видишь знаешь !
дрожжи они же для ускорения процесса разложения....

[verum99]

всем желающим испечь вкуснейший хлеб....Рецепт настоящего хлеба от Германа Стерлигова

[Пшёлты]

verum99,
...секта белогвардейская? 
...сам полЬзую мультиварку (2штуки). РецеПтафф море. ВаритЬ всё, былоп из чего варить.

Если не будут брать - отключим газ

з.ы.  Лотерейныя билеты не пакупаю, ибо ....