Кулинарные достижения мерсоводов нашего клуба

[Вениаминыч]

А если ещё фарш для этих котлет перемешать с картошкой и капустой, ваще экономия будет 

А если свиньи добавить процентов так 90 , то наверное еще и вкусно будет
....но не экономно

[Aposumm]

Ну вот тоже коротко..из морской жизни..Из свежей(желательно) рыбы-палтус,скумбрия нарезаем филе,солим,перчим,добавляем лаврушку.Кладем филюшки друг к другу и заворачиваем в пищевую бумагу.Держим в тепле сутки,а далее-в морозилку.После того как филе затвердеет(как деревяшка),вытаскиваем и нарезаем мелкими кусочками.Достаем свежий хлеб,намазываем маслом сливочным,и сверху укладываем чуть оттаявшие кусочки рыбы.Хорошие бутерброды..рыба называется струганиной.

ну вот жена побежала делать уже.   
в бумажки заворачивать..

[yupiter]

в бумажки заворачивать..

В пергамент

[TITOFF]

....но не экономно

Воооооооот, ключевые слова!!!! А то вкусно, вкусно... Может раз в неделю и вкусно, но не каждый день

[Aposumm]

В пергамент

да у нас есть похожая. коричневая. на противни класть

[Aposumm]

Может раз в неделю и вкусно, но не каждый день

[yupiter]

коричневая. на противни класть

Ну попробуй..

[TITOFF]

да там не сложно.

Ну вот тоже коротко..из морской жизни..Из свежей(желательно) рыбы-палтус,скумбрия нарезаем филе,солим,перчим,добавляем лаврушку.Кладем филюшки друг к другу и заворачиваем в пищевую бумагу.Держим в тепле сутки,а далее-в морозилку.После того как филе затвердеет(как деревяшка),вытаскиваем и нарезаем мелкими кусочками.Достаем свежий хлеб,намазываем маслом сливочным,и сверху укладываем чуть оттаявшие кусочки рыбы.Хорошие бутерброды..рыба называется струганиной.

Юра, наверно вкусно. Но вот беда, палтус к нам не доплывает 
Вот когда был рейс в Мурманск  Палтус - это нечто 

[yupiter]

Но вот беда, палтус к нам не доплывает

У вас наверное есть своя жирная рыба..делай из нее

[TITOFF]

Но вот беда, палтус к нам не доплывает

У вас наверное есть своя жирная рыба..делай из нее

Юра, речная рыба имеет привкус болота, я её не очень. Её только вялить.

[TITOFF]

Может кто знает?.... Когда-то в детстве угощали самодельными конфетами из детского питания. Вкусные до не могу. Вот бы рецептик добыть.....

[Kонстантин]

Я когда заполярным кругом служил)) ели мы почти одну капусту)))...чтобы было мясо...это нечто..ну если только немного говядины)) Картошки много было...

Нам на камбузе было запрещено готовить (готовили только поварихи)...то Мы когда были в нарядах по камбузу - готовили булочки сладкие с песком)) 

[verum99]

вот читал я тут 3 страницы про свинину-курятину и что вкуснее ,про армейскую еду.... вот спросите у Гурона Игоря что они в армии ели..... там и верблюд  и многое другое было в меню :hihi:вот как хотелось мяса..., так что я бы про спор что вкуснее и полезней кура или свинья,ваще не спорил бы....

[TITOFF]

готовили булочки сладкие с песком)) 

Песок хоть сеяли, или вместе со щебнем? 

[TITOFF]

я бы про спор что вкуснее и полезней кура или свинья,ваще не спорил бы....

Ну, не спорь, тебя никто не заставляет 
Супчики ешь