Кулинарные достижения мерсоводов нашего клуба

[verum99]

вот компот! с  Алтайскими яблочками.

ну допустим эт ты зря все свои запасы показал....нас же не разделяет граница как с Казахстаном ....адрес напишу в ЛС жду к Новому году компот

[Kонстантин]

Я шашлык делаю...
Мясо, лука много, лимон, специи(травки)..и Минералка газированная)) и под пресс))

[TITOFF]

специи(травки)..и Минералка газированная))

Извращенец 

[Rosier]

Извращенец 

Не ну чо сразу "извращенец"... Тоже добавляю минералку, особенно когда не очень много времени от момента покупки мяса до ритуала с мангалом 

[TITOFF]

Не ну чо сразу "извращенец"... Тоже добавляю минералку

Вадим,  не позорь Северный Кавказ 

[Kонстантин]

Извращенец

Не ну чо сразу "извращенец"... Тоже добавляю минералку, особенно когда не очень много времени от момента покупки мяса до ритуала с мангалом 

кстате мясо мягкое потом))
уксус не переношу))

[Gins]

Приветствую народ! Посоветуйте, пожалуйста маринад для шашлыка. Кто как делает?

много лука. я делаю 1:1 к мясу, сок 1 лимона на 5 кг мяса если, и нарзан или Ессентуки 17, соль и приправы для шашлыка по вкусу.

Можно просто лук, соль, кефир.

[vital199]

Блюдо из филе птицы
Нужно:
0,5 кг филе курицы, утки, индюка
2 болгарских перца
Баночка маринованных шампиньонов
2-3 помидора
200 грамм твердого сыра
майонез

Филе режем на кусочки соразмерные с диаметром перца, отбиваем, солим, перчим и даем настоятся 30 минут.
На лист кладем фольгу , смазываем слегка маслом
Расскладываем в такой последовательности: филе , сверху перец нарезанный кольцами по 1,5- 2 см


Немножко "капаем" майонез


Добавляем порезанные грибочки


Сверху кладем помидор порезанный пластинками


Присыпаем тертым сыром


Теперь весь этот бутерброд ставим в духовку на 30 минут ...и вот что получилось


Это блюдо мы уже делаем лет 5 точно....до сих пор не приелось

Сегодня пытался повторить

[yupiter]

Сегодня пытался повторить

Ну выглядит аппетитненько

[verum99]

vital199, ты в следующий раз заранее говори что и когда собираешься готовить,ну чтоб у меня было время успеть доехать на твое произведение кулинарного искусства

[vital199]

Ну выглядит аппетитненько

Домашние тоже заценили

vital199, ты в следующий раз заранее говори что и когда собираешься готовить,ну чтоб у меня было время успеть доехать на твое произведение кулинарного искусства

Ты скажи когда приедешь а произведение ну как минимум по пиву ,,,,,,,, ну ты понял 

[verum99]

ну ты понял 

ага понял
это я зажигалкой стучу....
а сам видать ножом и вилкой орудовал все запихивал в себя

[vital199]

Ты хату не пали
В большой семье ...... не щелкай

[verum99]

Ты хату не пали

усёк

[Вениаминыч]

vital199, получилось  почти 1Х1
Понравилось?